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Le four à bois à travers l’histoire.

Le four à bois à travers l’histoire.

La naissance des premiers fours à bois remonte aux temps les plus reculés de l'histoire de l'humanité, ceux du début de la sédentarisation de l'homme. L'histoire du four à bois prend sa source avec les premiers aliments que l'homme sut cuire, d'abord les céréales...

Vitamine K?

Vitamine K?

La vitamine K est une vitamine liposoluble (soluble dans le gras). Son nom vient de l’allemand Koagulation, une allusion au rôle qu’elle joue dans la coagulation sanguine. Il existe deux formes principales de cette vitamine : la phytoménadione, ou vitamine K1, qui...

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